飲食店様設置例
導入事例概要
業種 | 飲食店様 |
---|---|
導入商品 | 監視カメラ×4台、デジタルビデオレコーダー×1台、モニター1台、ルーター1台 |
本顧客は複数の飲食店を経営されております。
ただ、昨今のこの景気低迷のなかで顧客数が減少しておりました。
そこで考えついたのが、接客マナー向上プロジェクトです。
従業員を「監視」するのではなく、「見られている」という意識を 植え付け、かつ模範的な接客、クレーマーへの対応方法を後日 録画データから抽出し全従業員に「実映像」を見せることで 顧客数増を実現できました。
また店舗オーナーが自宅等にてお店の状況をリアルタイムで 確認できますので、必要な指示を的確に与えることも可能です。
ただ、昨今のこの景気低迷のなかで顧客数が減少しておりました。
そこで考えついたのが、接客マナー向上プロジェクトです。
従業員を「監視」するのではなく、「見られている」という意識を 植え付け、かつ模範的な接客、クレーマーへの対応方法を後日 録画データから抽出し全従業員に「実映像」を見せることで 顧客数増を実現できました。
また店舗オーナーが自宅等にてお店の状況をリアルタイムで 確認できますので、必要な指示を的確に与えることも可能です。
導入効果(導入店様のコメント)
店舗間での競争を促すことにより、従業員の意識向上を図ることができた。
また従業員、アルバイト要員の不正防止にも大きく寄与し、 社長によるリアルタイム店舗状況把握により適切な指示を 与えることができるようになった。
また各店舗への顧客の「入り」状況を瞬時に把握できるため、 従業員、アルバイト要員をすぐに「応援派遣」できるようになり、 人件費削減にもつながった。
また従業員、アルバイト要員の不正防止にも大きく寄与し、 社長によるリアルタイム店舗状況把握により適切な指示を 与えることができるようになった。
また各店舗への顧客の「入り」状況を瞬時に把握できるため、 従業員、アルバイト要員をすぐに「応援派遣」できるようになり、 人件費削減にもつながった。